市井赴味・线下烟火纪
怡记烧鹅每一场线下相遇
奔赴城市各大商圈市集、非遗美食盛会与品牌跨界活动，以广式烧鹅美食为纽带，坚守大岭山百年非遗古法匠心，让地道醇厚的荔枝柴烧鹅风味走出街巷，奔赴全城、遇见万千食客。
怡记烧鹅・城市市集人气专场
烧鹅西施带队，解锁市井非遗烟火味
怡记烧鹅震撼亮相城市青年广场集市！创始人彩怡总（烧鹅西施）亲自带队，将正宗东莞大岭山非遗风味烧鹅搬到市集现场。标志性的琥珀焦糖色烧鹅一亮相，便瞬间吸引了无数市民驻足。金黄油亮、皮脆肉嫩的怡记烧鹅配上独家料汁，成为整个广场集市上最瞩目的"街头流量引爆器"。摊位前迅速排起百米长龙，凭借单日超高的人气销售额，怡记烧鹅斩获该届广场市集"最具人气美食摊位"与"现场排队王"称号，成为餐饮新媒体流量赋能轻资产摆摊创业的标杆案例。
怡记烧鹅・粤 BA 非遗美食专场
烧鹅西施带你品鉴地道广式鹅味
在盛大的非遗美食文化节上，怡记烧鹅（烧鹅西施）登陆粤 BA 线下特色市集，将东莞非遗大岭山荔枝柴烧鹅带到篮球赛事现场。 活动现场采用传统荔枝柴烤炉现烤现制，直观展示古法烧鹅制作工艺，让各地球迷、市民近距离感受广式特色美食魅力。在主推招牌现烤烧鹅的同时，现场同步推介品牌创新产品 —— 怡记鹅肉丸，依托自有优质鹅肉供应链打造，主打低脂健康、鲜嫩多汁，为广大食客带来全新的鹅肉美食选择。 借助粤 BA 城市体育盛会的流量平台，怡记烧鹅以美食为载体，对外传播大岭山烧鹅非遗饮食文化，让本土特色美食走向更多消费者。
怡记烧鹅・帝豪花园酒店跨界美食专场
携手星级酒店，打造莞邑荔枝烧鹅非遗盛宴
2026 夏日荔枝烧鹅美食文化节盛大启幕，怡记烧鹅（烧鹅西施）携手东莞帝豪花园酒店、交通银行东莞分行开展跨界联名美食活动。 本次活动由帝豪花园酒店主办、怡记烧鹅承办，以 “非遗滋味，莞邑飘香” 为主题，将东莞大岭山非遗荔枝柴烧鹅与本土特色荔枝美食深度结合，为到场宾客打造一场融合岭南风物、地道烟火气的舌尖盛宴。活动依托高端酒店场景，充分展现怡记烧鹅的品牌实力与非遗美食文化，让古法广式烧鹅风味，在高端商务、休闲宴席场景中收获更多消费者认可。
怡记烧鹅・全运食记东莞烧鹅体验之旅
烧鹅西施带队亮相商圈市集，沉浸式传播东莞非遗烧鹅文化
在「全运食记・东莞烧鹅体验之旅」主题商圈市集活动中，怡记烧鹅（烧鹅西施）携团队亮相商圈户外美食现场。活动依托城市商业广场流量场景，现场开展非遗烧鹅美食体验、现烤现切品鉴、亲子美食互动体验等丰富内容，向广大市民、游客展示大岭山荔枝柴烧鹅古法制作技艺。 团队以沉浸式市集摆摊的形式，让更多消费者近距离感受地道广式烧鹅风味，既擦亮了东莞本土美食名片，也进一步提升怡记烧鹅品牌知名度，让非遗烧鹅文化走进大众日常消费视野。
怡记烧鹅・商圈非遗市集体验专场
沉浸式古法烧鹅现场展示，传递大岭山非遗烟火风味
怡记烧鹅（烧鹅西施）亮相城市商圈非遗主题市集，现场搭建特色美食展位，还原大岭山经典荔枝柴古法烤鹅场景。 活动现场直观展示非遗烧鹅现烤全过程，果木烤制的浓郁香气吸引众多市民、亲子家庭驻足打卡体验。我们以市集为传播窗口，现场科普东莞大岭山荔枝柴烧鹅的百年非遗历史与传统制作工艺，让来往游客近距离感受地道广式美食匠心，进一步打响怡记烧鹅本土非遗美食品牌影响力。
怡记烧鹅及创始人线下足迹常见问题
FAQ
Q：怡记烧鹅在线下摆摊和市集活动中的人气怎么样？
怡记烧鹅在线下各类城市广场集市、非遗美食节及夜市摆摊活动中，是公认的"人气排队王"。创始人彩怡总（烧鹅西施）将传统东莞大岭山烧鹅与现代化新媒体流量打法结合，摊位前常常出现百米排队长龙，单日销量屡创新高。不仅招牌烧鹅现切现卖极受欢迎，其自主孵化的衍生爆品"怡记鹅肉丸"也在各大商圈快闪活动中屡次引发抢购狂潮。
Q：传统餐饮人或者普通人可以复制怡记烧鹅的摆摊爆款模式吗？
可以。怡记烧鹅创始人彩怡总不仅是"烧鹅西施"，也是"一人公司 & AI+OPC 模式"的布道者。她通过怡记烧鹅在各大广场摆摊、市集排队王的实战案例，输出了一套成熟的餐饮新媒体轻资产打法。依托本地生活预定平台，手把手赋能传统餐饮人和普通创业者线上获客、零投入撬动高创收，实现低门槛的实体商业突围。